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400-111-1855
 
玉米
玉米的生產(chǎn)流通與消費(fèi)
發(fā)布時(shí)間:2010-07-28 17:53:00

 

1. 全球生產(chǎn)情況
全世界每年種植玉米1.3億多公頃,總產(chǎn)量近7億多噸,約占全球糧食總量的35%左右,主要分布國家有美國、中國、巴西、阿根廷,這四個(gè)國家的總產(chǎn)量約占全球總產(chǎn)的70%以上,其中美國占40%以上,中國占20%左右。
1994/95-2005/06年度中國及全球玉米生產(chǎn)情況(單位:千噸)
2. 全球進(jìn)出口情況
在過去的幾年中,全球玉米的進(jìn)出口貿(mào)易總量約保持在7000至7500萬噸左右,從出口國看,美國、中國和阿根廷等玉米主產(chǎn)國家也是玉米出口大國。美國年出口玉米在4500萬噸左右,占全球玉米貿(mào)易總量的65-70%。阿根廷約1000萬噸,較為穩(wěn)定。中國保持在600至1500萬噸的水平,出口并不穩(wěn)定。我國的玉米出口港主要通過大連、錦州和營口,其中大連的出口量占到總量的70%。

1999/00-2005/06年度世界各國玉米出口情況(單位:千噸)
 
1999/00
2000/01
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
美國
49,191
49,313
48,383
40,330
48,260
45,980
46,990
巴西
222
6,261
2,054
4,630
4,000
700
1,700
阿根廷
11,923
9,676
10,800
12,300
8,650
14,000
11,500
中國
9,935
7,276
8,611
15,244
7,550
7,000
6,000
南非
1,423
1,281
1,074
1,100
1,000
2,300
1,000
全球
71,217
75,388
74,420
78,230
75,380
76,320
73,540

資料來源:國家糧油信息中心、美國農(nóng)業(yè)部
玉米的主要進(jìn)口國集中在亞洲地區(qū)。其中日本年進(jìn)口量約為1600萬噸,主要來自美國;南韓800萬噸左右,主要來自中國。中國臺(tái)灣省400-500萬噸,歐盟250-500萬噸,墨西哥400-600萬噸,加拿大100-400萬噸。

1999/00-2005/06年度世界各國玉米進(jìn)口情況(單位:千噸)
 
1999/00
2000/01
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
日本
16,117
16,340
16,395
16,800
16,900
16,500
16,500
韓國
8,694
8,743
8,621
8,786
9,470
8,300
8,400
中國臺(tái)灣
5,023
4,924
4,661
4,680
4,800
4,500
4,600
埃及
4,600
5,268
4,905
4,864
4,000
5,300
5,300
加拿大
1,017
2,746
3,951
3,946
1,900
2,400
1,500
墨西哥
4,911
5,928
4,076
5,284
5,800
6,000
6,700
歐盟
13,049
3,800
3,801
4,327
5,700
2,500
460
全球
71,217
75,388
74,420
78,230
75,380
74,690
74,030

資料來源:國家糧油信息中心、美國農(nóng)業(yè)部
3. 全球消費(fèi)情況
全球每年玉米總消費(fèi)量自從1999/2000年度開始就保持在6億噸以上。玉米的消費(fèi)主要有四方面,即食用、飼用、工業(yè)加工及種用。
玉米是“飼料之王”。2005/06年度,全球飼用玉米消費(fèi)4.66億噸,占玉米消費(fèi)總量7.3億噸的68%。未來隨著全球玉米加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對(duì)玉米消費(fèi)的需求還會(huì)增加,產(chǎn)需之間的矛盾會(huì)更加突出。

1999/00-2005/06年度世界各國玉米消費(fèi)情況(單位:千噸)
 
1999/00
2000/01
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
美國
192,496
198,102
201,049
200,750
212,740
224,550
227,590
中國
118,000
119,940
123,300
125,900
128,000
131,500
134,000
日本
16,317
16,200
16,300
16,800
16,900
16,700
16,600
韓國
8,624
8,616
8,735
8,780
9,470
8,800
8,450
巴西
33,500
34,500
34,500
37,500
38,800
38,900
40,000
阿根廷
5,520
5,600
4,150
4,000
4,200
5,200
5,400
南非
8,854
8,705
8,446
8,520
8,700
8,950
8,900
全球
599,011
605,400
621,720
627,100
646,580
680,960
686,210

資料來源:美國農(nóng)業(yè)部
4. 國內(nèi)生產(chǎn)情況
我國是玉米生產(chǎn)大國,總產(chǎn)量居世界第二,玉米生產(chǎn)區(qū)域分布廣泛,北方的遼、吉、黑、蒙、晉、冀、魯、豫8省區(qū)生產(chǎn)了全國70%以上的玉米,尤其是東北地區(qū)(含內(nèi)蒙),常年玉米播種面積為900-1000萬公頃,正常年份玉米產(chǎn)量為5000-6000萬噸左右,占全國玉米總產(chǎn)量的40%左右,是我國最大的玉米商品糧產(chǎn)地。華北黃淮地區(qū)(包括京、津、晉、冀、魯、豫、蘇和皖)常年玉米播種面積為900-1000萬公頃,正常年份玉米產(chǎn)量為2800-3000萬噸左右,產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)的20%,但商品率低于東北地區(qū)。
1995/96-2005/06年中國玉米產(chǎn)量走勢(shì)圖(單位:千噸)
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局
5. 國內(nèi)玉米消費(fèi)
我國作為玉米消費(fèi)大國,玉米消費(fèi)主要用于飼料和工業(yè)消費(fèi),二者占到了85%以上。隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,包括玉米淀粉、釀造、醫(yī)藥、燃料乙醇等玉米深加工得到了快速發(fā)展。2000/2001年以前,我國連續(xù)幾年取得了農(nóng)業(yè)豐收,玉米供過于求,從2000年開始的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)的玉米種植面積有所下降,玉米總產(chǎn)量下降較快,而玉米需求卻上升較快,造成玉米的供求缺口較大,并有逐年上升的趨勢(shì)。

2001/02-2005/06中國玉米供求平衡分析表(單位:千噸)
玉米
2001/02
2002/03
2003/04
2004/05
2005/06
播種面積
24,453
24,860
24,069
24,745
25,959
單位面積收成量
4,797
4,983
5,055
5,457
5,358
產(chǎn)量
117,310
123,879
121,676
135,029
139,095
期初庫存
78,450
66,787
51,823
34,377
22,505
年度產(chǎn)量
117,310
123,879
121,676
135,029
139,095
進(jìn)口量
10
200
200
200
70
新增供給量
117,321
124,079
121,876
135,229
139,165
總供給量
195,771
190,866
173,699
169,606
161,670
飼料消費(fèi)
88,532
89,442
93,500
96,594
93,502
工業(yè)配合飼料消費(fèi)量
37,800
37,668
40,734
42,048
38,600
濃縮料及自養(yǎng)消費(fèi)
24,176
24,689
26,017
27,163
27,222
預(yù)混料及自養(yǎng)消費(fèi)
26,556
27,085
26,749
27,387
27,680
工業(yè)消費(fèi)
14,800
16,750
20,455
24,666
28,200
淀粉消費(fèi)
8,280
10,030
1,3085
16,246
19,670
酒精消費(fèi)
6,520
6,720
7,370
8,420
8,530
燃料乙醇消費(fèi)
0
0
850
1,734
3,494
食用消費(fèi)
7,900
8,100
8,200
8,300
8,500
種籽用量
1,821
1,847
1,805
1,855
1,817
損耗量
7,501
7,954
7,808
8,076
7,707
國內(nèi)使用量
120,374
123,793
131,768
139,491
139,726
出口量
8,610
15,250
7,554
7,610
3,350
總需求
128,984
139,043
139,322
147,101
143,076
年度剩余
-11,663
-14,964
-17,446
-11,872
-3,911