大連商品交易所玉米淀粉交割質量標準
（F/DCE CS001-2014）

　　1主題內容與適用范圍
1.1本標準規(guī)定了用于大連商品交易所交割的玉米淀粉定義、質量要求、試驗方法、檢驗與判定規(guī)則、包裝和貯存等要求。
1.2 本標準適用于大連商品交易所玉米淀粉期貨合約交割標準品。 
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款，引用文件最新版本適用于本標準。
GB/T 8885  食用玉米淀粉
GB/T 191 包裝儲運圖示標志
3 術語和定義
玉米淀粉：以國產玉米為原料，在中國境內生產的淀粉。
4 質量要求
標準品質量應同時滿足表1、表2和表3要求。

　　表1 感官要求

　　表2 理化指標

　　表3 衛(wèi)生指標

　　5 檢驗與判定規(guī)則
5.1 同一生產廠家、同一包裝規(guī)格的產品組為一批。
5.2 抽樣數量按照GB/T 8885中抽樣方案規(guī)定，再向上取最近整數后執(zhí)行，檢驗方法按照GB/T 8885中相關規(guī)定執(zhí)行，有版本更新的，適用新版本相應條款。
5.3 本標準4質量要求中任何一個項目不合格，該批次產品為不合格。
6包裝、標簽、標志要求
6.1 采用全新的雙層或覆膜袋裝，包裝材料應干燥、清潔、牢固，符合食品包裝材料的衛(wèi)生要求。
6.2 每袋凈重應為40±0.5千克或830±5千克。
6.3 包裝袋應注明產品名稱、凈含量、生產者名稱、地址和聯(lián)系方式、生產日期、食品生產許可證編號等內容，標志應符合GB/T191的要求。
7 貯存要求
產品貯存在陰涼、干燥、通風無污染的環(huán)境下，不應露天存放。
8 附加說明
本標準由大連商品交易所負責解釋。