彭森在湖南省衡陽市召開的２０１１年中國價格論壇上說，各級價格主管部門要繼續(xù)按照中央要求，切實做好穩(wěn)價安民工作：完善扶持生產(chǎn)、促進(jìn)流通等政策措施，著力促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品價格基本穩(wěn)定；狠抓清費(fèi)治亂，切實減輕企業(yè)和群眾負(fù)擔(dān)；強(qiáng)化穩(wěn)價安民責(zé)任，繼續(xù)完善“米袋子”、“菜籃子”行政首長負(fù)責(zé)制；進(jìn)一步加大價格監(jiān)督檢查與反價格壟斷執(zhí)法力度，保持對各種價格違法行為的高壓態(tài)勢，維護(hù)市場價格秩序和消費(fèi)者權(quán)益。

    他說，從國內(nèi)看，有利于穩(wěn)定物價的因素逐漸增多，但由于部分商品存在區(qū)域性、結(jié)構(gòu)性供求矛盾，以及在工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展過程中，農(nóng)產(chǎn)品價格和資源環(huán)境價格的上漲趨勢不可避免，做好穩(wěn)價安民工作的任務(wù)仍很艱巨。

    他要求各級價格主管部門不斷提高戰(zhàn)略思維、辯證思維、創(chuàng)新思維能力，立足當(dāng)前、著眼長遠(yuǎn)，妥善處理好價格上漲與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、政府調(diào)控與市場調(diào)節(jié)、生產(chǎn)者與消費(fèi)者、推進(jìn)價格改革與穩(wěn)定價格總水平等四個方面的關(guān)系。

    彭森強(qiáng)調(diào)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程中，要把物價上漲水平控制在一個合理的區(qū)間內(nèi)，明顯低于經(jīng)濟(jì)增速，與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相適應(yīng)；明顯低于居民收入增長幅度，群眾生活能夠持續(xù)得到改善，低收入群體生活得到較好保障。

    他說，今后要繼續(xù)堅持市場化改革的方向，深化資源性產(chǎn)品價格和環(huán)保收費(fèi)改革，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式加快轉(zhuǎn)變。同時，也要充分發(fā)揮政府通過規(guī)劃、調(diào)控、監(jiān)管引導(dǎo)價格合理形成的作用，防止價格大起大落、維護(hù)良好的市場價格秩序。

    他要求完善農(nóng)產(chǎn)品價格支持政策，調(diào)動和保護(hù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性；完善社會救助和保障標(biāo)準(zhǔn)與物價上漲掛鉤的聯(lián)動機(jī)制，防止價格過快上漲影響困難群眾的基本生活。